山楂是一种常见的水果，它的营养价值很高，但是它的核却很小而且很硬，让很多人感到不便。那么，怎样最快地去掉山楂的核呢？

首先，我们需要准备一把尖锐的水果刀和一把厨房剪刀。将山楂洗净后，用水果刀将山楂的顶部和底部切掉，使其能够平稳地放在桌面上。

接下来，我们需要将山楂的核切掉。用厨房剪刀将山楂的中央部位切开，然后用手指轻轻地将核挤出来即可。如果山楂的核比较大，可以用小勺子或者尖头的水果刀将其挑出来。

最后，我们需要将山楂再次洗净，去掉多余的果皮和果肉，就可以享用美味的山楂了。

总结起来，去掉山楂核最快的方法就是使用厨房剪刀和手指的组合，轻松地将核挤出来。注意安全，小心使用刀具，以免伤到手指。