上海应用技术大学是一所位于上海市松江区的高等学府，成立于2003年，是上海市属高校之一。该校拥有广泛的专业设置，涵盖了工、理、管、文、法、艺等多个领域，培养了众多优秀人才，为社会和经济发展做出了积极贡献。

目前，上海应用技术大学的本科专业设置分为一本和二本两个层次，具体以教育部发布的高等学校本科专业目录为准。一本专业是指享有更高的学科地位和更高级别的硕士研究生招生资格，培养更具有创新能力和领导才能的高层次人才；而二本专业则相对较为基础，培养更加实用型的专业人才。

对于学生而言，选择一本还是二本专业，应该根据自身的兴趣和职业规划来决定。一本专业的学习更加深入和专业，需要具备较高的学术能力和研究能力，适合有志于从事科学研究、高端技术开发、高级管理等职业的学生。而二本专业则更加注重实践能力和职业技能的培养，适合有志于从事技术、工程、应用型管理等职业的学生。

无论是一本还是二本专业，上海应用技术大学都致力于为学生提供高质量的教育和培养，为他们的未来职业和事业发展奠定坚实的基础。希望每一位学子都能根据自身的兴趣和职业规划，做出合适的选择，并在学习和生活中取得优异的成绩。