烤箱做饼干是一种简单而又美味的烘焙方式。下面，我们来分享一下烤箱做饼干的教程。

首先，准备好所需要的材料：面粉、牛油、白糖、盐、鸡蛋和香草精。

接着，把牛油、白糖和盐混合在一起，搅拌至蓬松。再加入鸡蛋和香草精，继续搅拌至均匀。

接下来，逐渐加入面粉，同时不断搅拌，直到形成一团柔软的面团。

将面团放入冰箱冷藏30分钟左右，以便面团更加紧实。

取出面团后，将其放在桌面上，用擀面杖将其擀平至约1厘米左右的厚度。然后，使用饼干切割器将面团切割成所需的形状。

将切好的饼干放在烤盘上，放入已预热至180摄氏度的烤箱中，烤12-15分钟左右，直到饼干呈现出金黄色。

最后，将烤好的饼干取出，放在烤网上，待其完全冷却后即可享用了。

烤箱做饼干是一种简单而又方便的烘焙方式，只需要几个简单的步骤，就可以制作出美味的饼干。大家不妨试试看吧！