红柚和白柚是两种常见的柚子类水果，它们在外观、口感和营养成分上都有所不同。

首先，从外观上看，红柚与白柚的外皮颜色不同。红柚的果皮呈现出淡红色或深红色，而白柚的果皮则呈现出淡黄色或浅绿色。此外，红柚的果肉颜色比白柚更为鲜艳，呈现出淡红色或粉红色。

其次，从口感上看，红柚与白柚的口感也有所不同。红柚的果肉较为水分充足，口感较为清爽，但酸味较重。而白柚的果肉相对较为干燥，口感较为酸涩，但甜度稍高。

最后，从营养成分上看，红柚和白柚的营养成分也有所差异。红柚富含维生素C和抗氧化剂，有助于提高免疫力和预防癌症；而白柚富含矿物质和纤维素，有助于维护肠道健康和降低血糖。

综上所述，红柚和白柚在外观、口感和营养成分等方面都有所不同。无论是选择哪一种，都是非常健康美味的水果。