刺猬是一种喜欢夜间活动的动物，但在冬天寒冷的天气中，它们常常会在白天出来寻找食物。尽管它们身上有一层厚厚的刺毛，但是在严寒的冬季中，它们还是会感到寒冷。因此，刺猬在冬天出来活动的时候，需要注意保暖。

当刺猬在冬天出来活动时，它们通常会寻找一些落叶堆或草丛来寻找食物。刺猬是杂食性动物，它们喜欢吃昆虫、蚯蚓、蜗牛等小型动物，也会吃一些水果和蔬菜。在冬天，它们的食物来源比较少，因此需要更加努力地寻找食物。

当刺猬在冬天出来活动时，我们也可以为它们提供一些帮助。我们可以在花园或公园里放置一些食物和水，让刺猬们可以更容易地找到食物。同时，我们也可以在它们可能出没的地方放置一些落叶堆或草丛，为它们提供一个温暖的居所。

总之，刺猬在冬天出来活动时需要注意保暖，我们也可以为它们提供一些帮助，让它们在冬天里能够更好地生存。