学做蛋糕面包是一项非常有趣和实用的技能，无论是作为一种爱好还是作为一种职业，它都可以带给你很多乐趣和收获。但是，对于初学者来说，学习做蛋糕面包可能会有些困难，因为需要一些专业的知识和技能。那么，哪里可以学到做蛋糕面包的技能呢？

首先，你可以在当地的烘焙店或烹饪学校寻找课程，这些地方通常都会提供一些基础的烘焙课程，包括蛋糕和面包的制作。这些课程通常由专业的烘焙师或烹饪师教授，他们可以为你提供专业的指导和建议，并帮助你掌握一些基础的技能和技巧。

其次，你可以在网上寻找有关做蛋糕面包的教程和视频，这些资源通常会有很多专业的厨师和烘焙师分享他们的经验和技巧。你可以通过观看这些视频和学习这些教程来学习如何制作蛋糕和面包，从而掌握一些基础的技能。

另外，你还可以加入一些烘焙爱好者的社群或团体，这些社群或团体通常会有很多志同道合的人，他们可以为你提供帮助和支持，分享他们的经验和技巧。你可以在这些社群或团体中提出问题和交流，从而更好地学习和提高自己的技能。

总之，学习做蛋糕面包需要一定的时间和耐心，但只要你坚持学习并不断实践，你一定可以掌握这项技能。无论你选择在哪里学习，最重要的是保持积极的心态和热情，享受学习的过程，并不断提高自己的技能和水平。