野外烧烤是很受欢迎的户外活动之一，一些美食配合上炭火的烤制，让人们味蕾大开。但在野外烧烤的时候，选择适合烤制的食材也是非常重要的。下面是一些比较适合野外烧烤的食物：

1. 烤肉串：烤肉串是野外烧烤中最受欢迎的食物之一。你可以用牛肉、猪肉、鸡肉或羊肉来制作肉串。在肉串上撒上一些孜然，或者刷上一些沙茶酱，这样会让肉串更加美味。

2. 烤香肠：烤香肠是野外烧烤中最便捷的食物之一。你可以选择不同口味的香肠，如意大利香肠、德国香肠等。把香肠在炭火上烤至金黄色，然后搭配上一些沙拉酱或芥末酱，这样会让香肠更加美味。

3. 烤蔬菜：烤蔬菜是野外烧烤中最健康的食物之一。你可以选择一些新鲜的蔬菜，如玉米、洋葱、青椒、茄子等。在炭火上将蔬菜烤至软烂，然后用一些盐和橄榄油来调味，这样会让蔬菜更加美味。

4. 烤海鲜：烤海鲜是野外烧烤中最豪华的食物之一。你可以选择鲜活的龙虾、虾、螃蟹、扇贝等。在炭火上将海鲜烤至金黄色，然后用一些黄油和柠檬汁来调味，这样会让海鲜更加美味。

总之，野外烧烤是一种非常愉悦的户外活动，选择适合烤制的食物可以让你的烧烤更加美味。同时，在烧烤的时候也要注意安全，保持清洁，享受美食的同时也要注意环保。