牛塘填量词是指在汉语中，用“牛塘”这个词语来表示一定数量的物品。这种填量词的使用在农村地区比较常见，特别是在江南一带。

牛塘填量词的起源可以追溯到古代。在古时候，人们常常用牛塘来喂养家畜，因此牛塘的大小和深度就成为了衡量物品数量的标准。例如，如果说有一塘米，就表示有一定量的米粒，这个数量就可以通过牛塘的大小来推算。

随着时间的推移，牛塘填量词逐渐被人们所接受和使用。在现代汉语中，牛塘填量词主要用于描述粮食、饲料、土地等物品的数量。比如，“一塘米”表示一定量的米粒，而“两塘麦子”则表示一定量的麦子。

虽然牛塘填量词在农村地区比较常见，但在城市地区也有人使用。有些人觉得用牛塘填量词可以让语言更加生动形象，更符合自己的语感和文化背景。

总的来说，牛塘填量词是汉语中一种独特的表达方式，它充分展现了中国农村文化的特色和民族精神。