苹果12和13系列是苹果公司推出的两款顶尖智能手机，它们之间的区别主要在于以下方面：

1. 设计外观：苹果13系列相比苹果12系列更加圆润、光滑，采用了更加精细的工艺和更加先进的材料，整体感觉更加高端时尚。

2. 显示屏：苹果13系列采用了更加先进的OLED显示技术，屏幕亮度达到了1200尼特，色彩更加鲜艳，显示效果更加出色。

3. 处理器：苹果13系列采用了更加先进的A15处理器，相比苹果12系列更加强劲，能够更好地支持各种高性能应用程序和游戏。

4. 拍照功能：苹果13系列采用了更加精细的相机系统，支持更加先进的夜间模式和超广角拍摄功能，能够拍摄出更加清晰、细腻的照片和视频。

5. 电池寿命：苹果13系列采用了更加高效的电池管理技术，相比苹果12系列拥有更长的电池寿命和更短的充电时间。

综上所述，苹果13系列相较于苹果12系列在设计外观、显示屏、处理器、拍照功能和电池寿命等方面都有所提升，是一款更加先进、更加强大的智能手机。