铁皮枫斗是一种常见的食材，其味道鲜美，营养丰富，但它并不适合所有人食用。以下是一些不能吃铁皮枫斗的人群：

1.过敏体质的人：铁皮枫斗含有一些不适合过敏体质的人食用的成分，例如花粉和花蜜。如果你有过敏体质，食用铁皮枫斗可能会引起过敏反应。

2.肠胃不好的人：铁皮枫斗中含有一些纤维素和蛋白质，这些成分对于肠胃不好的人来说会加重胃肠负担，引起不适感。

3.孕妇和哺乳期妇女：铁皮枫斗中含有一些成分可能会影响胎儿的健康，因此孕妇和哺乳期妇女应该谨慎食用。

4.患有肝肾疾病的人：铁皮枫斗中含有一些成分会增加肝肾的负担，因此患有肝肾疾病的人应该避免食用。

5.某些药物使用者：铁皮枫斗中含有一些成分可能会与某些药物产生副作用或影响药效，因此在使用药物期间，需要注意食用铁皮枫斗的数量。

总之，铁皮枫斗虽然营养丰富，但并不适合所有人食用，因此在食用之前需要了解自己的身体状况和健康情况。如果有不适感或疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。