烤地瓜是一种非常受欢迎的美食，尤其是在秋冬季节。而在烤地瓜的过程中，有不少人会有这样的疑问：要不要在地瓜上包上锡纸再烤呢？

事实上，包不包锡纸的问题并不是那么简单的。首先，如果你用的是烤箱来烤地瓜，那么建议还是要包上锡纸。因为锡纸可以起到保护地瓜的作用，防止地瓜烤焦或者是烤干。

其次，包锡纸的好处还在于可以让地瓜更加均匀地受热。如果不包锡纸，地瓜可能会因为受热不均匀而出现一侧烤糊的情况。而包上锡纸，可以让热量更加均匀地传递，从而让地瓜受热更加均匀。

当然，如果你使用的是炭火烤地瓜，那么就不需要包锡纸了。因为炭火的温度比较高，可以让地瓜迅速受热，并且炭火烤出来的地瓜口感更加独特。

综上所述，如果你是在烤箱里烤地瓜，那么建议还是要包上锡纸。这样可以让地瓜更加均匀地受热，而且还可以起到保护地瓜的作用。不过，如果你是用炭火烤地瓜，那么就可以不用包锡纸了。