煮生牛奶是我们日常生活中经常要做的事情，选择合适的锅具是至关重要的。那么，用什么锅最好呢？

首先，我们要明确一点：煮生牛奶应该选择不粘锅。因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪，如果使用普通的锅具容易让牛奶粘在锅底，影响美味和口感。

其次，我们需要选择厚底锅。因为煮牛奶需要长时间加热，如果锅底太薄，容易造成热量不均匀，导致牛奶煮沸不均匀，影响味道和口感。

最后，我们推荐使用不锈钢锅。不锈钢锅具有良好的导热性能，煮牛奶时可以均匀加热，让牛奶不易糊底，并且不会释放出有害物质，保证牛奶的营养价值和健康。

总之，选择一款不粘、厚底、不锈钢的锅具是煮生牛奶的最佳选择，能够让你轻松煮出美味可口的牛奶。