近年来，有越来越多的人开始关注工作时间的合理性和工作效率。在这个背景下，8小时工作制逐渐成为了一种普遍的工作时间安排方式，但是这种安排是否应该包括午餐呢？

8小时工作制是指每天工作8个小时，周一至周五工作5天，周末休息。这种工作制在很多国家都已经成为了一种法定的工作时间安排，旨在保障劳动者的健康和工作效率。但是，在这种工作制下，午餐是否应该被包括进去呢？

首先，让我们看一下午餐的重要性。午餐是人体获取能量和营养的重要途径，它能够为我们提供必需的营养，帮助我们保持健康和精力充沛。如果不吃午餐，我们很可能会感到疲劳、头晕眼花，甚至影响工作和生活质量。因此，午餐对于工作来说是非常重要的。

那么，为什么有些公司不包括午餐在内呢？其实，这主要是由于一些公司为了提高工作效率，而采取的一种所谓“无午餐制度”。这种制度认为，午餐时间是浪费时间，影响工作效率，因此应该取消午餐时间，让员工在办公室吃快餐或者简单的食品，以便更快地恢复到工作状态。

然而，这种“无午餐制度”并不可取。首先，快餐和简单的食品并不能提供足够的营养，对员工的身体健康存在潜在的威胁。其次，午餐时间的取消会让员工感到非常紧张和压力，影响他们的情绪和工作效率。最重要的是，如果员工不能得到充足的休息和营养，长期下来会导致身体疲劳和健康问题，反而降低工作效率和生产力。

因此，我们认为，8小时工作制应该包括午餐时间。这样做不仅有利于员工的身体健康，也能够提高工作效率和生产力。当然，午餐时间也应该合理安排，不能太长或者太短，以充分满足员工的身体需求和工作需要。同时，公司也可以提供健康、美味的午餐，给员工提供更好的工作环境和福利待遇。

总之，8小时工作制应该包括午餐时间，这是一种符合人性化和科学化的工作时间安排，有利于员工的身体健康和工作效率。我们希望越来越多的公司和组织能够关注员工的健康和福利，为员工提供更好的工作环境和待遇。