菜市场上的猪肉是否有寄生虫一直是消费者关注的话题。事实上，猪肉中含有的寄生虫主要有猪肉绦虫、猪圆线虫和猪蛔虫等，这些寄生虫对人体健康有一定的危害。

首先，要明确的是，猪肉中含有寄生虫并不是所有的猪肉都有，而是部分猪肉可能会存在寄生虫。因此，在购买猪肉时，消费者应该选择正规的超市或者菜市场，并且要注意选购新鲜的猪肉。

其次，烹饪猪肉也是非常重要的。烹饪的温度和时间越高，就能够杀死更多的寄生虫。因此，在烹饪猪肉时，应该彻底煮熟或者煮熟透，避免生食或半生食。

此外，消费者还可以选择购买经过检验合格的猪肉，确保其不含有寄生虫。同时，在烹饪前应该先将猪肉清洗干净，避免食用猪肉中的寄生虫对身体造成危害。

总之，菜市场上的猪肉可能会含有寄生虫，但是只要消费者选择正规的超市或者菜市场，并且在烹饪中注意杀菌和煮熟，就能够避免寄生虫对身体的危害。同时，消费者也应该了解如何在购买和烹饪猪肉时避免寄生虫，保障健康饮食。