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冰冻小墨鱼仔怎么清洗才干净呢

来源 :华课网校 2024-06-17 06:07:47

冰冻小墨鱼仔是一种非常美味的海鲜,但是在清洗时需要特别小心,以确保其干净卫生。以下是一些清洗冰冻小墨鱼仔的方法。

首先,将冰冻小墨鱼仔从冰箱中取出,让其自然解冻。解冻的过程需要耐心等待,不要使用微波炉或热水来加速解冻,否则会破坏小墨鱼仔的口感和营养价值。

等到小墨鱼仔完全解冻后,将其放在水龙头下冲洗。用手轻轻揉搓小墨鱼仔的身体,将其表面的污垢和泥沙冲洗干净。这个过程需要特别小心,不要用力过猛,否则会将小墨鱼仔的外皮刮伤。

清洗完毕后,将小墨鱼仔的头部和内脏取出。将小墨鱼仔的两个眼睛和嘴巴用手轻轻挤压,将内部的黑色物质挤出来。然后,用清水再次冲洗小墨鱼仔的内部,确保没有任何残留物。

最后,将清洗好的小墨鱼仔放在盘子上,用厨房纸巾轻轻擦干,即可烹饪食用。在清洗过程中,需要特别注意卫生,手部和工具都需要彻底清洗消毒,以确保食品安全。

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