从广东到湖南，一般需要经过江西省，其中许多高速公路路段实行不免费上高速免费下高速的收费模式。

这种收费模式在实际操作中，对于司机和乘客来说，可能会带来一些困惑和不便。一方面，在进入高速公路时需要缴纳高速公路费用，而这个费用是按照车辆行驶的里程和车型等因素进行计算的，因此对于司机来说，需要提前预估好行驶路线和费用；另一方面，在离开高速公路时，车辆无需再缴纳费用，但是需要注意及时退出高速公路，否则将会按照标准收费标准进行计算。

对于旅行者来说，如果不熟悉路线和收费规则，可能会面临额外的费用支出和时间的浪费。因此，在行驶过程中，建议司机提前咨询相关的高速公路收费规则，以免造成不必要的麻烦和费用支出。

总之，不免费上高速免费下高速的收费模式，对于广东到湖南的旅行者来说，是一个需要注意和谨慎规划的问题，只有充分了解收费规则，才能更好地规划行程，避免不必要的浪费和额外支出。