干姜和怀姜都是常见的中药材，它们有一些相同的药理作用，例如都能温中散寒、止痛解毒，但是它们的功效和用法有所不同。

干姜，也称为生姜，是姜科植物姜的根茎，味辛辣、温性，有温中散寒、解表散寒、止呕、止痛等功效。干姜主要用于治疗胃寒、腹痛、呕吐、食欲不振、感冒等病症。干姜可以生食，也可以煮水泡茶或入药。

怀姜，也称为熟姜或陈皮姜，是将生姜晾干后再烘干的姜，味辛、甘、温，有温中散寒、健脾开胃、化痰止咳、行气止痛等功效。怀姜主要用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、胸膜炎、哮喘等病症。怀姜可以入药，也可以煮水泡茶。

从功效上看，干姜和怀姜都有温中散寒、止痛的功效，但是干姜更适合治疗胃寒、感冒等病症，而怀姜则更适合治疗脾胃虚弱、胸膜炎等病症。因此，在选择药材时，应根据自身病情和体质来选择合适的药材。

总之，干姜和怀姜都是非常有用的中药材，它们各有所长，在不同的病症和体质下都可以发挥不同的功效。建议在使用时，应在医生或中医师的指导下使用，以充分发挥其药效。