猪肚海参汤的做法大全图片
来源 :华课网校 2024-06-16 17:11:11
中猪肚海参汤是一道非常营养美味的汤品,它不仅口感鲜美,而且还有补益健康的功效。下面为大家介绍一下猪肚海参汤的做法大全,并配上详细的图片。
材料:
1. 猪肚1个
2. 海参4个
3. 姜2片
4. 葱1根
5. 料酒1汤匙
6. 盐适量
7. 鸡精适量
8. 水适量
步骤:
1.先将猪肚清洗干净,用开水烫一下,去除表面的杂质,再切成小块备用。
2.海参用清水泡发,泡发时间大约为4-6小时,直到海参变软。
3.将泡发好的海参洗净,切成小块备用。
4.姜和葱都切成丝备用。
5.热锅冷油,将姜丝和葱丝爆香。
6.加入猪肚和海参煸炒片刻。
7.加入适量的料酒和清水,煮沸后撇去浮沫。
8.改小火慢炖1-2小时,直到猪肚和海参都变软。
9.加入适量的盐和鸡精,调味即可。
10.猪肚海参汤煮好后,可以加入一些青菜或豆腐等食材,营养更加丰富。
以上就是猪肚海参汤的做法大全,希望大家都能够尝试做一下这道美味的汤品,给自己和家人带来健康和美味。
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