新买的罐头盖子打不开，是个很常见的问题。如果你也遇到了这样的情况，不要着急，下面有几种方法可以帮助你轻松打开罐头。

首先，可以尝试用力旋转盖子。有时候，盖子会被密封得很紧，需要用力才能打开。但要注意，不要用力过猛，以免将罐头弄坏或者伤到手。

如果用力旋转还是无法打开，可以试着用刀片或者开罐器等工具辅助。将刀片或者开罐器的边缘插进罐盖缝隙中，然后用力向上拉起来，就可以打开罐头了。但同样要注意安全，避免刀片或者开罐器划伤手部或者把罐头弄破。

最后，如果以上方法都无法解决问题，可以将罐头浸泡在热水中。热水可以加速罐头内部气体的扩散，从而使罐盖变松。但要注意，不要将罐头浸泡过久，以免影响食品的质量和口感。

综上所述，新买的罐头盖子打不开时，可以尝试用力旋转、辅助工具或者浸泡在热水中等方法进行处理。但在操作过程中，一定要注意安全，以免发生意外。