材料科学与工程是目前国际上发展最为迅速的学科之一，它涵盖了材料的制备、性能、结构和处理等方面。随着技术的不断创新和应用，材料科学与工程在各行各业都有着广泛的应用，从高新技术产业到传统制造业，都需要材料科学与工程专业人才的支持。

在就业方面，材料科学与工程专业人才的需求量不断增加。从最初的材料制备、加工到今天的新材料研究、材料性能评估和材料应用，各行各业都需要相关专业人才。例如，在高新技术领域，新材料的研发和应用对于新一代的电子设备、新型能源、新型材料等都有着重要的作用。在传统制造业方面，材料工程师可以在材料的加工、改性和优化方面发挥重要作用，提高产品的质量和性能。

除了在企业中就业，材料科学与工程专业人才也可以在高校和科研机构中从事科学研究和教学工作。在高校中，材料科学与工程专业人才可以担任教师和研究员，培养和指导新一代的材料科学与工程专业人才。在科研机构中，材料科学与工程专业人才可以从事材料的基础研究和应用研究，在推动材料科学与工程的发展进程中发挥着重要的作用。

总之，材料科学与工程是一个具有广泛应用前景和就业前景的学科，未来的发展潜力还有待挖掘。对于材料科学与工程专业的学生来说，通过不断地学习和实践，提高自己的专业能力和创新能力，将在未来的职业生涯中取得更加优秀的成就。