猪血是一种常见的食材，可以用来制作多种美食，如血肠、猪血豆腐等。但是，猪血是一种易腐食品，如果不妥善保存，容易变质腐败，影响健康。那么，买来的猪血可以放几天呢？

首先，我们需要了解一下猪血的保存方式。在购买猪血后，应尽快将其放入冰箱中保存，最好在2小时内处理完毕。如果在烹饪前需要洗涤猪血，应该用清水轻轻洗净，不要磨擦或搓揉，以免破坏猪血的结构。

一般来说，冰箱中的猪血可以保存2-3天左右。如果是新鲜的猪血，可以在冰箱中保存1-2天。如果是煮熟的猪血，可以在冰箱中保存1-2天，但是建议尽快食用，以免影响口感和质量。

需要注意的是，猪血易受到细菌和其他微生物的污染，因此在保存和食用时要注意卫生。在烹饪时，应将猪血煮熟或煮烂，以杀死细菌和其他微生物，确保食品安全。

总之，买来的猪血可以放2-3天，但是建议尽快食用，以保证食品的质量和安全。在保存和食用时，要注意卫生，确保健康。