韵达烟台到上海的快递服务，通常需要大约2-3天的时间才能完成。根据快递的重量、体积、路程、天气等因素，具体的时间可能会有所不同。但是韵达快递一向以快捷、安全、可靠著称，所以可以保证在最短的时间内将您的快递送达目的地。如果您有特别的需求或要求，也可以联系韵达客服人员进行咨询和协调。总之，选择韵达快递服务，您的快递一定会在最短的时间内，以最优质的服务送达您的手中。