胡蜂是一种大型的黄蜂，身体呈黑色和黄色相间的条纹状。它们通常比一般的蜜蜂大，身长可以达到3厘米。胡蜂的翅膀呈透明状，身体上有着明显的蜂腰，而且它们的尾部尖锐，可以用来防御。

胡蜂是社会性昆虫，它们生活在由女王蜂、工蜂和雄蜂组成的群体中。女王蜂是胡蜂群体中的掌权者，她们负责产卵，而工蜂则负责采集食物、照顾幼虫、维护巢穴等工作。雄蜂则主要负责交配。

胡蜂的巢穴通常建造在树枝、建筑物、地下或岩石的裂缝中。巢穴通常由纤维素、木材和唾液等物质建造而成，巢穴内部则被分成许多蜂房，每个蜂房中都有一只蛹或幼虫。

胡蜂主要以昆虫和其他小型动物为食，如蝗虫、蝶类、蜻蜓等。它们也会采集花蜜和树液作为食物。胡蜂的蛰刺是它们的主要防御武器，如果受到威胁或感觉自己的巢穴受到攻击，它们会发动攻击，使用蛰刺来保护自己和巢穴。

总的来说，胡蜂是一种外形酷似蜜蜂的昆虫，它们具有强烈的防御性和社会性，生活在团体中，并且会采集昆虫和其他小型动物作为食物。虽然它们的蛰刺十分危险，但是在不惹怒它们的情况下，胡蜂也是相对安全的昆虫。