豌豆苗是一种营养丰富、口感清新的蔬菜，其种植方法也比较简单，适合初学者尝试。以下是豌豆苗种植技术要点和方法的详细介绍。

1.选址：豌豆苗适合在阳光充足、通风良好的地方种植。最好选取土质疏松、肥沃、排水良好的土壤。如果土壤质量不好，可以添加适量的有机肥料和石灰来改善土壤条件。

2.种子处理：在种子发芽前，可以将豌豆种子放入温水中浸泡约8小时，然后再将种子放入湿润的纱布中，放在温暖通风的地方，等待种子发芽。

3.播种：将豌豆种子均匀撒在土壤表面，然后用手轻轻压实，使种子与土壤紧密接触。最后再覆盖一层薄薄的土壤。

4.养护：豌豆苗生长期间需要保持土壤湿润，但不能过于湿润，否则易导致病菌滋生。同时，要保持适宜的温度和光照条件，以促进豌豆苗的正常生长。

5.收割：豌豆苗生长期为10-15天左右，当豌豆苗长到5-10厘米高时，可以进行第一次收割。在收割时，将豌豆苗整个地剪下来，包括根部和叶子。收割后，可以将豌豆苗放入清水中浸泡5-10分钟，去除表面的泥沙和杂质。

总之，豌豆苗的种植技术相对简单，只需要注意选址、种子处理、播种、养护和收割等基本要点即可。希望本文能对初学者有所帮助，祝大家种植豌豆苗成功！