牛肉烩面是一道美食中的佼佼者，既营养又美味，而且制作起来也并不复杂。下面给大家分享一篇制作牛肉烩面视频的简单又好吃的文章。

材料：

牛肉、面条、洋葱、姜、蒜、香菜、辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精、油、清水。

步骤：

1.将牛肉切成小块，加入一勺生抽、半勺老抽和少许盐拌匀腌制10分钟。

2.洋葱、姜、蒜切成末，香菜、辣椒切碎备用。

3.热锅冷油，放入腌制好的牛肉煸炒至变色。

4.加入洋葱、姜、蒜炒香，加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。

5.加入适量清水，加盐、鸡精调味，煮开后转小火烧10分钟。

6.将面条煮熟捞出备用。

7.将煮好的面条放入炖好的牛肉汤中，翻炒均匀。

8.撒上香菜、辣椒即可。

通过以上步骤，就可以轻松制作出一道美味的牛肉烩面。视频中可以详细展示每个步骤的操作过程，让大家更加容易理解制作方法。同时，这道菜品的口感和味道非常不错，是一道值得一试的美食。