三月三地米菜煮鸡蛋是一种广为流传的民俗习惯，据说这个习惯在中国南方的一些地区特别普遍。然而，是否全国各地都有这个说法呢？

首先，我们需要了解一下三月三地米菜煮鸡蛋的来历。这个习俗源于古代的祭祀活动，人们在三月三这一天会到户外采集一种叫做地米的野菜，然后将它和鸡蛋一起煮熟，供奉给祖先或神祇。随着时间的推移，这个习俗逐渐演变成了一种民俗活动，人们在这一天也会煮地米菜和鸡蛋食用。

回到问题本身，三月三地米煮鸡蛋是否在全国各地都有相应的说法呢？据了解，虽然这个习俗在南方地区较为普遍，但是在其他地区并没有统一的说法和习俗。在北方地区，人们可能会在清明节这一天采摘青菜或者草药，而在西北地区则可能会在这一天吃青稞面等特色食品。

总之，三月三这一天在不同地区有着不同的民俗习惯和食品文化，每个地方都有自己独特的节日传统。虽然三月三地米煮鸡蛋在南方地区十分普遍，但并不能说它是全国各地都有的说法。