倪海厦是一位著名的中医学家和烹饪专家，他在中医食疗方面有着非常深厚的造诣，尤其是在药膳烹饪方面更是独具匠心。他所讲的黄连阿胶鸡子黄汤，是一道以黄连、阿胶、鸡子、黄芪等为主要原料的中药汤品，具有清热解毒、滋补养生的功效。

这道汤品的制作方法并不复杂，首先需要将黄连、阿胶、鸡子、黄芪等中药材清洗干净备用。然后将鸡子煮熟后取出备用，将黄连、阿胶、黄芪等材料放入锅中，加入适量的清水，用文火煮至汤色呈现出浅黄色，即可关火。

最后将煮熟的鸡子切成小块，放入煮好的汤中，再煮一会儿即可。这道汤品味道鲜美，口感清淡，非常适合夏季食用，不仅能够清热解毒，还能够滋补身体，提高人体免疫力，对于一些容易上火、易感冒的人群有很好的保健作用。

总之，倪海厦讲黄连阿胶鸡子黄汤，不仅是一道美味可口的中药汤品，更是一种体现中医养生理念的食物，值得我们在日常生活中加以尝试和推广。