社保是指社会保险，是国家为保障人民的基本生活所实行的社会保障制度。而社保的扣费时间是非常重要的，因为它关系到每个人的社会保障权益。

首先，社保的扣费时间是根据缴费周期来确定的。一般来说，社保的缴费周期是每月一次，也有每季度、每半年等不同的周期。在缴费周期内，企业或个人需要按照规定的比例缴纳社保费用，以保障自己的社会保障权益。

其次，社保的扣费时间也与企业或个人的缴费方式有关。现在，社保的缴费方式主要有两种，一种是由企业代缴，即企业从员工的工资中扣除一定比例的社保费用，然后代为缴纳给社保机构；另一种是由个人自行缴纳，即个人按照规定的比例自行缴纳社保费用。不同的缴费方式也会影响社保的扣费时间。

最后，需要注意的是，社保的扣费时间一般会在每个月的15日前后进行。在这个时间段内，企业或个人需要按照规定的比例缴纳社保费用，以保障自己的社会保障权益。如果缴费时间延迟或未及时缴纳，将会影响到个人的社保权益和待遇。

综上所述，社保的扣费时间是非常重要的，企业或个人需要按照规定的比例和时间缴纳社保费用，以保障自己的社会保障权益。