烤月饼是中秋节的传统美食之一，而烤箱是一种方便快捷的烤制工具。下面就来介绍一下如何使用烤箱烤制美味的月饼。

首先，准备好月饼的材料和烤箱。月饼的材料包括：月饼馅料、月饼皮、蛋黄液等。烤箱要预热至180℃左右。

其次，将月饼皮擀成合适大小的圆形饼皮，将馅料放在饼皮中央，然后将饼皮包裹起来，搓成球形。将球形月饼放到烤盘上。

然后，用刷子将蛋黄液均匀地刷在月饼表面。这可以让月饼表面呈现出美丽的金黄色，增加月饼的美感。

最后，将烤盘放入烤箱中，烤制约20-25分钟。烤制时间根据烤箱的温度和月饼的大小而有所不同，需要注意观察月饼的烤制状态。当月饼表面呈现出金黄色，烤熟后即可取出。

烤箱烤月饼的制作方法简单易行，而且烤出的月饼味道鲜美，口感独特。无论是自己在家制作，还是送给亲朋好友，都能让人感受到中秋节的温馨和浓浓的节日气息。