花絮和花序都是植物的花部分，但它们有着不同的定义和特点。花絮是指花的未开放花芽或初开花的一部分，而花序是指花的排列方式和组成形式。

首先，花絮是指花的未开放花芽或初开花的一部分。花絮通常呈现为一个小小的花蕾，它们还没有完全展开，通常呈现为绿色或浅黄色。花絮在植物的生长过程中非常重要，因为它们是未来花朵的发展基础。在花絮完全发育后，它们会开放成为一朵完整的花。

其次，花序是指花的排列方式和组成形式。花序是指植物的花朵在茎上的排列方式和组成形式。花序的种类和形态多种多样，例如：腋生花序、顶生花序、聚伞花序、伞形花序等。花序的种类和形态影响着花的数量、密度和排列方式，从而影响着花的观赏效果和花的繁殖方式。

综上所述，花絮和花序虽然都是植物的花部分，但它们的定义和特点不同。花絮是指花的未开放花芽或初开花的一部分，而花序是指花的排列方式和组成形式。对于喜欢欣赏植物花朵的人来说，了解这些植物学知识可以更好地欣赏和理解植物的美丽和生长过程。