摔跤是一项非常受欢迎的运动项目，它需要运动员具备一定的身体素质和技能。在摔跤运动中，身高是一个非常重要的因素。那么，什么是摔跤运动员最佳的身高呢？

首先，我们需要了解摔跤运动的规则。在摔跤比赛中，运动员需要通过将对手的重心移动或将对手的身体控制在地上来获得胜利。因此，摔跤运动员需要具备较高的力量、速度和耐力等身体素质，并且需要具备灵活的身体控制能力。

在这样的情况下，摔跤运动员的身高对于其能否在比赛中取得优势起到了非常重要的作用。一般认为，摔跤运动员的最佳身高应该在170cm-190cm之间。这个范围内的运动员具备了较高的力量和速度，同时也具备了较好的身体灵活性。

然而，需要注意的是，身高并不是唯一的决定因素。在摔跤比赛中，技术和战术的运用也是非常关键的。即使是身高较矮的运动员，只要他们具备出色的技术和战术能力，也可以在比赛中获得胜利。

总的来说，摔跤运动员的最佳身高在170cm-190cm之间，但这并不是绝对的标准。在比赛中，运动员的技术和战术的运用同样重要，只要具备出色的这些能力，身高并不是限制获胜的因素。