地锅鸡是一道以母鸡为主要原料，煮炖而成的传统美食，它的鲜美和营养价值备受人们的喜爱。作为一道传统美食，地锅鸡的配菜也是非常重要的，下面就为大家介绍几种地锅鸡的配菜。

1. 地瓜：地瓜是一种非常有营养价值的食物，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够提高人体的免疫力。在地锅鸡中加入地瓜，不仅能够增加口感，还能够让人体吸收更多的营养。

2. 马铃薯：马铃薯是一种非常常见的蔬菜，它含有丰富的淀粉和维生素，能够提高人体的免疫力。在地锅鸡中加入马铃薯，不仅能够提高口感，还能够让人体吸收更多的营养。

3. 豆腐：豆腐是一种非常有营养价值的食物，它含有丰富的蛋白质和矿物质等营养成分，能够提高人体的免疫力。在地锅鸡中加入豆腐，不仅能够增加口感，还能够让人体吸收更多的营养。

4. 青菜：青菜是一种非常常见的蔬菜，它含有丰富的维生素和矿物质等营养成分，能够提高人体的免疫力。在地锅鸡中加入青菜，不仅能够提高口感，还能够让人体吸收更多的营养。

总之，地锅鸡的配菜不仅要美味，还要有营养价值，这样才能够满足人们对美食的需求，也能够让人们更加健康。