绿茶饼是一种传统的中国点心，以绿茶粉和糯米粉为主要原料制成。制作过程简单，口感香甜，非常适合作为下午茶点心或小食。

以下是绿茶饼的制作方法视频：

所需材料：

1. 糯米粉 150克

2. 绿茶粉 30克

3. 白糖 50克

4. 植物油 30克

5. 温水 100毫升

步骤：

1. 将糯米粉、绿茶粉和白糖混合在一起，搅拌均匀。

2. 加入植物油，继续搅拌，直到油和粉充分混合。

3. 慢慢倒入温水，一边倒一边搅拌，直到形成一个柔软的面团。

4. 将面团放在案板上，揉成一个光滑的球状。

5. 将面团分成小块，每个小块约为15克。

6. 将小块压成薄饼状，大约厚度为1厘米。

7. 在平底锅中加热一些植物油，将饼放入锅中煎炸。

8. 煎炸至两面金黄色，取出沥干油份。

9. 绿茶饼即可食用，也可以放置冷却后保存。

绿茶饼的制作过程非常简单，但需要注意的是，揉面团时要揉到光滑，煎炸时要保持温度适中，避免过热或过冷。制作出来的绿茶饼香甜可口，口感绵软，是一款非常受欢迎的小点心。