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马齿苋的功效与作用禁忌用

来源 :华课网校 2024-08-05 11:14:18

马齿苋是一种常见的野菜,也被称为“苋菜”。它的营养成分非常丰富,含有大量的维生素和矿物质,尤其是钙和铁。同时,马齿苋还具有多种药用价值,被广泛用于中医药理。

马齿苋的功效和作用主要有以下几个方面:

1. 促进血液循环:马齿苋中含有大量的铁元素,能够促进血液循环,增强血液的氧合能力,缓解贫血症状。

2. 增强免疫力:马齿苋富含维生素C,能够提高机体的免疫力,增强对病菌的抵抗力。

3. 降低血压:马齿苋中含有一种叫做马齿苋素的物质,能够降低血压,缓解高血压症状。

4. 改善消化:马齿苋中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,增强消化功能,缓解便秘。

5. 抗炎止痛:马齿苋中含有多种生物碱和黄酮类物质,具有抗炎止痛的功效,能够缓解风湿性关节炎、肌肉疼痛等症状。

但是,虽然马齿苋有很多好处,但也有一些禁忌用法需要注意:

1. 肾病患者应慎食:马齿苋中含有一定的草酸,容易形成草酸钙,对于肾脏功能不好的人来说,吃多了容易导致肾结石。

2. 孕妇禁食:马齿苋中含有一些药用成分,如果孕妇吃多了会对胎儿造成影响,所以孕妇应该禁食。

3. 脾胃虚弱的人不宜多食:马齿苋寒凉性质,容易伤及脾胃,所以脾胃虚弱的人不宜多食。

总之,马齿苋是一种营养丰富、药用价值高的野菜,但是在食用时需要注意禁忌用法,以免对健康造成不良影响。

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