恩施是一个美食之都，有着丰富多样的美食文化，尤其是恩施街区更是聚集了许多美食佳肴，成为了美食爱好者的天堂。以下是恩施街十大必吃美食：

1. 恩施特色炒米粉：恩施特色炒米粉是恩施的传统美食之一，是以米粉为主要材料，加入各种蔬菜和肉类，炒制而成。味道鲜美，口感独特。

2. 麻辣烫：麻辣烫是一种非常受欢迎的小吃，在恩施街区也是不可缺少的美食之一。麻辣烫的特色在于辣味浓郁，以各种蔬菜和肉类为食材，再配上特制的麻辣汤料，味道十分开胃。

3. 烤鱼：恩施的烤鱼以口味独特而受到广泛的好评。烤鱼使用的是新鲜的鱼类，搭配特制的调料，用火炭烤制而成，口感鲜美。

4. 恩施酸菜鱼：恩施酸菜鱼是一道以鲜鱼为主料，配以酸菜和各种调料烹制而成的美食。酸菜鱼汤汁浓郁，酸辣可口，是恩施美食中的佳品。

5. 火锅：火锅是一种非常受欢迎的美食，在恩施街区也是不可缺少的。火锅以各种蔬菜和肉类为食材，再配上特制的火锅汤料，味道鲜美。

6. 恩施鸡蛋糕：恩施鸡蛋糕是一种传统的糕点，以鸡蛋为主料，搭配各种糖和香料烤制而成，口感酥脆，香甜可口。

7. 恩施豆皮：恩施豆皮是以豆浆为主料，配以各种蔬菜和肉类烹制而成的美食。豆皮软嫩，味道鲜美，是恩施美食中的一种特色。

8. 恩施牛肉干：恩施牛肉干是一种非常受欢迎的肉类零食，味道鲜美，口感独特。牛肉干使用的是新鲜的牛肉，经过特殊的加工处理而成。

9. 恩施糍粑：恩施糍粑是一种传统的糕点，以糯米为主料，搭配各种馅料烤制而成，口感软糯，味道香甜。

10. 恩施鸭脖子：恩施鸭脖子是一种非常受欢迎的小吃，味道鲜美，口感独特。鸭脖子使用的是新鲜的鸭肉，经过特殊的烤制处理而成。

以上十种恩施街必吃美食，每一种都有其独特的风味和特色，让人吃了之后回味无穷，让人流连忘返。如果你来到恩施街区，一定不能错过这些美食！