棉花糖是一种非常受欢迎的甜品，它的主要成分是糖。而制作棉花糖所用的糖主要有两种，一种是白砂糖，另一种是葡萄糖浆。

白砂糖是一种常见的食用糖，它是由甘蔗或甜菜等植物中提取的蔗糖经过精炼加工而成。白砂糖的颜色洁白，味道甜蜜，是制作棉花糖的主要原材料之一。在制作棉花糖的过程中，糖需要被加热熔化，然后再被打入泡沫，形成棉花糖的松软口感。

另一种常用的糖是葡萄糖浆。葡萄糖浆是由淀粉经过加工处理而成的一种糖浆，它的颜色透明、味道甜美、粘性较大，因此在制作棉花糖时也常被用作原料。葡萄糖浆能够通过加热后变得十分柔软，这也为棉花糖的制作提供了很大的便利。

因此，不论是白砂糖还是葡萄糖浆，都是制作棉花糖常用的糖类原料。这些糖类原料的选择和使用，直接关系到棉花糖的口感和品质。