近年来，越来越多的消费者开始关注健康饮食，对于优质的肉类食材也越来越有要求。而西门塔尔牛肉牛犊，作为一种高品质的肉类食材，备受消费者的喜爱。

据了解，西门塔尔牛肉牛犊的价格因其体重而异。若是300斤的西门塔尔牛肉牛犊，其价格一般在每斤60元左右。当然，价格也会因地区、销售渠道等因素而有所浮动。

在购买西门塔尔牛肉牛犊时，消费者需要注意以下几点。首先，要选择有信誉、有保障的销售平台或商家，保证食材的品质和安全。其次，要选择新鲜的肉类食材，避免购买过期、变质的产品。最后，要合理搭配食材，做到营养搭配，更好地保障身体健康。

综上所述，300斤的西门塔尔牛肉牛犊价格约为每斤60元左右。在购买时，消费者要注意选择有保障的销售平台或商家，选择新鲜的肉类食材，并合理搭配食材，做到营养搭配，更好地保障身体健康。