鳕鱼片怎么做好吃百度
来源 :华课网校 2024-08-04 06:10:26
中鳕鱼片是一种非常营养且美味的海鲜食品,它可以烹饪成许多不同的菜肴,如煎、炸、烤、烩等。那么,怎样能够做出一道美味的鳕鱼片呢?下面就为您介绍一下制作鳕鱼片的方法。
材料清单:
1. 鳕鱼片
2. 盐
3. 黑胡椒粉
4. 面粉
5. 鸡蛋
6. 面包渣或者面包糠
7. 橄榄油
制作步骤:
1. 首先,将鳕鱼片用水冲洗干净,然后用厨房纸巾将其擦干。
2. 接着,将鳕鱼片放在一盘子中,撒上一些盐和黑胡椒粉,按摩均匀,使其腌制入味。
3. 取出两个碗,一个中放入面粉,另一个中打入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 将面包渣或面包糠放入一个盘子中。
5. 将鳕鱼片依次沾上面粉、鸡蛋液和面包渣,确保每一面都均匀地沾上面包渣。
6. 将橄榄油放入煎锅中,加热至中高温度。
7. 将鳕鱼片放入锅中,煎至两面金黄色即可。
8. 将煎好的鳕鱼片放在厨房纸巾上,吸去多余的油份。
9. 最后,可以根据个人口味再撒上一些盐和黑胡椒粉即可。
以上便是制作美味鳕鱼片的简单方法,希望您能够尝试一下,享受到美味健康的海鲜美食!
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