旺旺雪饼的做法过程
来源 :华课网校 2024-08-03 14:35:23
中旺旺雪饼是一种非常受欢迎的零食,它的口感脆脆的,味道香甜可口,而且做起来也非常简单。下面让我们来一步步了解旺旺雪饼的做法过程。
材料:
1. 旺旺米果麻薯(500g)
2. 白糖(100g)
3. 水(100ml)
4. 玉米淀粉(适量)
做法:
1. 将旺旺米果麻薯放入保鲜袋中,用擀面杖将其捣碎成小块,备用。
2. 在锅中加入100g白糖和100ml水,用中小火慢慢加热至糖溶化。
3. 将步骤1中的旺旺米果麻薯碎块倒入锅中,用慢火翻炒均匀。
4. 继续翻炒,直到米果麻薯均匀地吸收了糖水,表面呈现出金黄色的颜色。
5. 关火,将炒好的米果麻薯倒入碗中,用勺子压平。
6. 待雪饼冷却后,将其从碗中取出,撒上适量的玉米淀粉,切成小块即可食用。
小贴士:
1. 糖水的温度一定要慢慢加热,以免糖溶化不均匀或烧焦。
2. 翻炒的时候一定要用小火,以免米果麻薯糊在锅底上。
3. 切雪饼的时候可以用刀涂上一层油,这样不容易粘在刀上。
通过以上的步骤,我们就可以轻松地制作出美味的旺旺雪饼啦!
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