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电饭煲如何做排骨煲仔饭

来源 :华课网校 2024-08-05 13:34:12

电饭煲是现代家庭中必备的厨房电器之一,不仅可以煮饭,还可以烹饪各种美食佳肴。今天,我们就来介绍一道简单又美味的电饭煲排骨煲仔饭。

首先,准备好所需材料:糯米饭、排骨、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、糖、油。将排骨切成小块,葱、姜、蒜切成末备用。

接着,将糯米饭洗净,加入适量的水浸泡30分钟,然后沥干水分备用。

将电饭煲插上电源,按下“煮饭”键,待水开后加入适量的盐和油,倒入浸泡好的糯米饭,稍微搅拌均匀后盖上盖子,等待煮熟。

在煮饭的同时,将切好的排骨放入锅中煸炒至金黄色,加入葱、姜、蒜末炒香后加入适量的盐、生抽、老抽、糖、料酒和少量清水,煮至汤汁浓稠即可。

煮好的糯米饭分装在煲仔中,将煮好的排骨和汤汁倒入煲仔中,再放入少量葱花和香菜即可食用。

这道电饭煲排骨煲仔饭不仅简单易做,而且味道浓郁,营养丰富。不妨在家中试着做一下,品尝美味佳肴的同时也享受烹饪的乐趣。

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