烤肉拌饭，一道美味的传统韩国料理，在亚洲地区广受欢迎。今天，我们将向大家介绍一个简单易学的烤肉拌饭做法。让我们一起来看看吧！

首先，准备好以下材料：250克牛肉片、2个蛋黄、1个黄瓜、1个胡萝卜、1个洋葱、1个红辣椒、3勺韩式烤肉酱、2勺芝麻油、适量盐和黑胡椒粉、适量熟米饭。

接下来，让我们开始制作烤肉拌饭。首先，将牛肉片放入一个容器中，加入2勺韩式烤肉酱、1勺芝麻油、适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

同时，将黄瓜、胡萝卜、洋葱切成细条状，红辣椒切成小块备用。

接下来，将腌制好的牛肉放入一个平底锅中，用中火煎熟，直到变色。随后，将黄瓜、胡萝卜、洋葱、红辣椒放入锅中，翻炒几分钟，直到蔬菜变软。

然后，将煮熟的米饭倒入另一个大容器中，加入1勺韩式烤肉酱、1勺芝麻油和适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

最后，将翻炒好的牛肉和蔬菜倒入大容器中，加入2个蛋黄，用筷子快速搅拌均匀。

现在，我们已经成功制作出一份美味的烤肉拌饭了。将其装入碗中，撒上适量的芝麻和葱花，即可享用！

总的来说，这道烤肉拌饭做法简单易学，风味独特，是一道非常适合家庭制作的美食。快来试试它吧！