烤箱小饼干是一种简单易学的烘焙美食，不仅美味可口，而且制作过程中可以增强亲子互动，成为家庭生活中不可缺少的一部分。下面是一份小饼干的配方大全和制作步骤，让你轻松成为烤箱小饼干的天才。

配方大全：

1. 原味小饼干：面粉100克、黄油60克、白糖30克、蛋黄1个、牛奶适量。

2. 巧克力小饼干：面粉100克、黄油60克、可可粉20克、白糖30克、蛋黄1个、牛奶适量。

3. 杏仁小饼干：面粉100克、黄油60克、白糖30克、蛋黄1个、牛奶适量、杏仁碎适量。

制作步骤：

1. 将黄油室温软化，加入白糖，搅拌均匀。

2. 加入蛋黄，继续搅拌至蛋黄与黄油混合均匀。

3. 将面粉和其他材料混合，筛入黄油混合物中，轻轻搅拌均匀。

4. 如果面团太干，可以适量加入牛奶，搅拌至面团成型。

5. 将面团放在冰箱中冷藏30分钟左右，使其变得更加容易搓成形状。

6. 在烤盘上放一张烘焙纸，将面团搓成小球状，放在烤盘上。

7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤箱温度设置为170度左右，烤10分钟左右，直到小饼干表面变得金黄色即可。

8. 将烤好的小饼干放在烤盘上冷却一会儿，然后即可食用。

总结：

以上是小饼干的配方大全和制作步骤，制作小饼干并不难，需要的是一份耐心和热情。制作小饼干的过程中，可以邀请亲朋好友一起参与，增强亲子互动，共同体验烘焙的乐趣。