驴肉是一种营养丰富的肉类，它不仅味道鲜美，还有助于补充人体所需的营养成分。那么，驴肉应该和什么一起炖才是最好吃的呢？

首先，我们推荐驴肉和白萝卜一起炖。白萝卜有助于消除驴肉的腥味，而且还有清热解毒的作用。将驴肉和白萝卜一起炖，不仅可以让驴肉更加鲜美，还可以让汤汁更加浓郁，口感更加可口。

其次，驴肉和山药一起炖也是非常不错的选择。山药含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以增强人体免疫力，而且还有助于调节身体的血糖水平。将驴肉和山药一起炖，不仅可以滋补身体，还可以提高身体的免疫力。

最后，我们也可以将驴肉和红枣一起炖。红枣有益气补血的功效，可以增强身体的免疫力，而且还有助于改善皮肤质量。将驴肉和红枣一起炖，不仅可以让汤汁更加甜美，还可以让汤汁中的营养成分更加丰富。

总之，驴肉可以和很多食材一起炖，不同的搭配方式可以带来不同的味道和功效。如果你想品尝到最好吃的驴肉炖菜，可以根据自己的口味和需求选择不同的搭配方式。