西梅和乌梅都是常见的果实，它们在外形、口感和营养方面都有所不同。

首先是外形方面，西梅通常是圆形或椭圆形，果皮光滑，颜色有深浅之分，有些品种颜色还会有点红或紫。乌梅则是小而扁平的圆形果实，果皮比较粗糙，颜色呈现深紫色或黑色。两种果实相比，乌梅更小更圆，外观上更加精致。

其次是口感方面，西梅的果肉比较脆，甜度较高，口感较为清爽。而乌梅则是口感酸涩，有些品种还带有一些苦味，但是乌梅的口感也更加浓郁，具有一定的酸甜味。

最后是营养方面，两种果实都含有丰富的维生素C和矿物质，但是乌梅含有更多的维生素A和钙质，有助于促进视力和骨骼健康。而西梅则含有更多的膳食纤维和铁质，有助于促进消化和血液循环。

综上所述，虽然西梅和乌梅都是水果，但是它们在外形、口感和营养方面都有所不同。选择哪种果实，还需根据个人口味和需求来决定。