到嘴的鱼都飞了，是一个比喻性的说法，意思是本来已经非常接近成功、即将实现目标，却在最后关头失去了，类似于钓鱼时鱼儿已经咬钩，但在即将被捕获的时候突然逃走了。

这个说法常常被用来形容在某件事情上已经付出了很多努力，取得了很多好的结果，但却在最后一刻因为某些原因而失败了。它可以用来表达对于失落、遗憾、失望的感受，也可以用来警醒人们不要过于自满，要时刻谨慎。

在日常生活中，我们可以看到很多类似于到嘴的鱼都飞了的情况。比如，一个人在工作上已经做得很好，准备得到晋升，但因为一个小错误而失去了机会；一个学生在考试前准备得很充分，但因为一道难题而没有通过考试；一个运动员在比赛中表现得很出色，但因为一个失误而输掉了比赛……

无论是在哪个领域，我们都应该时刻保持清醒、警惕，不要过于自信或放松警惕。只有这样，我们才能避免到嘴的鱼飞走，实现自己的理想和目标。