税务是指政府对个人和企业所征收的各种税费，主要包括以下几个方面内容。

首先是所得税。所得税是指个人或企业从各种收入中所获得的净收入，按照一定的比例缴纳给国家的税费。所得税是税收的主要来源之一，也是国家财政收入的重要组成部分。

其次是消费税。消费税是针对国内生产和消费的商品和服务所征收的一种税费，包括增值税、营业税、关税等。消费税主要是以商品和服务的销售额为计算基础，按照一定的比例计征。

第三是财产税。财产税是指对个人或企业所拥有的财产、资产以及其他财富形式所征收的税费，包括房产税、车船税、土地使用税等。财产税主要是以财产的价值为计算基础，按照一定的比例计征。

最后是其他税费。除了以上三个方面的税费外，还有其他一些税费，如资源税、环境保护税、城市维护建设税等，这些税费主要是针对特定行业或领域征收的。

总之，税务是国家财政收入的重要来源，也是国家宏观调控的重要手段。对于个人和企业来说，了解税务的相关知识和规定，合法避税和减税也是非常重要的。