银耳是一种常见的食材，具有补脾益肺、美容养颜的功效。但是，如何正确的存放银耳，让它保持新鲜呢？下面就来介绍几种存放方法。

1. 干燥存放法：将新鲜的银耳洗净后，晾干水分，放在干燥通风的地方，最好是放在密封盒子里，防止潮气影响银耳质量。这种方法适用于短期存储，可以保存7-10天左右。

2. 冷藏法：将洗净的银耳装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室储存。这种方法适用于长期保存，能保存2-3个月。但是需要注意的是，冷藏后的银耳会变硬，需要事先泡水软化后再使用。

3. 冷冻法：将泡软的银耳装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室冷冻。这种方法适用于长期保存，能保存6个月以上。但是需要注意的是，解冻后的银耳容易变软，需要提前泡水软化。

总之，无论采用哪种方法存放银耳，都需要注意卫生和防潮，避免银耳受到污染和变质。希望大家能够掌握正确的存放方法，让银耳保持新鲜，为我们的健康和美容带来更多的益处。