薏米红豆粥是一种非常受欢迎的传统美食，它不仅味道美味，而且对身体健康也有很多好处。但是，如果过度食用薏米红豆粥，也会造成一定的负面影响。下面将详细介绍薏米红豆粥的好处和坏处。

好处：

1. 健脾益胃：薏米红豆粥中的薏米和红豆都具有健脾益胃的功效，能够提高消化和吸收能力，增强身体的免疫力。

2. 美容养颜：薏米红豆粥富含维生素和矿物质，能够滋养皮肤，保持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的产生。

3. 降低血糖：薏米红豆粥中的薏米和红豆富含膳食纤维，能够降低血糖水平，对糖尿病患者尤为适宜。

4. 减肥瘦身：薏米红豆粥中的薏米和红豆都含有较少的脂肪和热量，能够促进身体的新陈代谢，从而帮助减肥瘦身。

坏处：

1. 过度食用会导致肠胃不适：薏米和红豆中含有大量膳食纤维，过度食用会导致肠胃不适，如腹泻、胃胀等。

2. 含有草酸：薏米和红豆中含有草酸，过度食用会影响钙的吸收，导致骨质疏松。

3. 含有嘌呤：薏米和红豆中含有嘌呤，过度食用会增加尿酸的产生，加重痛风等疾病的症状。

综上所述，薏米红豆粥虽然有很多好处，但过度食用也会对身体造成一定的负面影响。因此，在食用薏米红豆粥时，需要适量，不可过度食用。