章鱼是一种美味的海鲜食品，而章鱼足更是其中的佳品。很多人喜欢用水煮章鱼足来食用。那么，章鱼足水煮多久可以吃呢？

首先，要准备好新鲜的章鱼足，将其清洗干净后，放入锅中加入足够的水，开火煮沸。待水煮沸后，将章鱼足放入锅中，煮2-3分钟即可。煮的时间不能太长，否则章鱼足会变得过硬，影响口感。

在加入章鱼足后，可以加入适量的盐和料酒，提升口感。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒和姜片，增色不少。

当章鱼足变得卷曲，并且表皮的颜色变成了白色，就可以关火了。将章鱼足捞出，切成小块，可以搭配蒜泥酱、辣椒酱或者其他调料食用。

总的来说，章鱼足水煮的时间不宜过长，一般2-3分钟就可以了。同时，要注意加入适量的盐和料酒，以及可以加入一些辣椒和姜片，提升口感。