梅子金黄杏子肥，是典型的夏末秋初的特征。在这个季节里，田野和果园里的果树都已经饱经风雨，到了成熟的时候。梅子和杏子是这个季节里最为常见的果实，它们的成熟期在7月末到8月初，而且正是这个时候它们的味道最为鲜美，果实最为肥大。

梅子是一种酸甜可口的果实，它的颜色有红色、黄色、紫色等，每一种颜色都有着不同的口感和营养成分。梅子是一种非常好的水果，它含有丰富的维生素C、钾、钙等营养元素，对于人体的健康十分有益。

而杏子则是一种甜美可口的果实，它的颜色有黄色和橙色等，口感清甜，有一种独特的香气。杏子含有丰富的维生素A、C、E等营养元素，对于皮肤的美容和眼睛的保护都有很好的效果。

在这个季节里，除了梅子和杏子，还有很多其他的水果也开始成熟，如桃子、西瓜、葡萄、苹果等。这些水果都是夏末秋初的特色，它们不仅味道鲜美，而且营养丰富，对于人体的健康和美容都有很好的作用。

总之，梅子金黄杏子肥是夏末秋初的特征，这个季节里的水果不仅味道鲜美，而且营养丰富，是人们享受美食、保持健康的最佳时节。